Bilgilife-Yemek

Tavuklu Güveç Tarifi

Tarifi ekleyen Kullanıcı
1 saat
Hazırlık: 15 dk | Pişirme Süresi: 45 dk | Servis Kaç Kişilik? 4 kişilik

Tavuklu güveç tarifi hem yapımı hemde lezzetiyle oldukça pratik bir ana yemektir. Bu lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Yanında pilav eşliğinde sunum yapacağınız bu yemeğimizin tarifi

Tavuklu Güveç Malzemeleri

  1. 300 gr kuşbaşı tavuk
  2. 2 adet çarliston biber
  3. 2 adet kapya biber
  4. 2 adet domates
  5. 2 diş sarımsak
  6. 1 yemek kaşığı ucunda biber salçası
  7. sıvıyağ
  8. tuz
  9. pul biber
  10. tatlı toz biber
  11. köri

Üzeri İçin

  1. kaşar rendesi

Tavuklu Güveç Yapılışı

  • Tavuklu güveç tarifi için öncelikle tencereye kuşbaşı eti koyup üzerine yağ ekleyip ocakta pişirin.
  • Tavuk suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  •  Çarliston biber ve kapya biberleri doğrayın
  • Sarımsağı rendeleyin.
  • Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  • Tavuklar suyunu çekince içine biberleri ve sarımsağı ekleyip biraz kavurun.
  • Daha sonra domatesi ekleyip bir tur karıştırın.
  • Baharatları eleyip tekrar karıştırın.
  • Daha sonra salçayı da ekleyip biraz kavurun ve çok az sıcak su ekleyin.
  • Domatesler yumuşayana kadar pişirin.
  • Küçük güveç kaselerine paylaştırın.
  • Üzerine kaşar rendesi ekleyip fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
  • Sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Tavuklu güveç tarifi davet sofralarına çok yakışacak ve yapımı ile de sizlere kolaylık sağlayacak bir tariftir. Yiyenlerin beğenisini alan bu tarifimiz görünümüyle de sofralarınıza çok yakışacaktır. Fırında kaşar rendesinin vermiş olduğu lezzetle de buluşunca ortaya harika bir tat çıkmaktadır. Yanın da ister bulgur istersenizde pirinç pilavıyla ikram edebilirsiniz.

Tavuğumuzu sebzelerle pişirip güveç kaselerine koyduk.

Üzerine kaşar rendesi koyup kaşarlar eriyene kadar pişirdik.

 

Etiketler: , , , ,

Bir Yorumda Sen Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

1 2 3 4 5