Bilgilife-Yemek

Portakallı Tart Kek Tarifi

Tarifi ekleyen Kullanıcı
45 dk
Hazırlık: 10 dk | Pişirme Süresi: 35 dk | Servis Kaç Kişilik? 8 -10 kişilik

Portakallı tart kek tarifi portakal sosuyla kekin enfes buluşması sonucu harika bir lezzettir. Çocuklarınıza evde böyle meyvelerle harika soslar hazırlayıp keke lezzet katabilirsiniz. İstediğiniz meyvelerle sosunu yapabilirsiniz.

Portakallı Tart Kek Malzemeleri

Keki için

  1. 2 adet yumurta
  2. 1 çay bardağı toz şeker
  3. 1 çay bardağı sıvıyağ
  4. 1 çay bardağı süt
  5. 1 adet portakalın rendesi
  6. 1 paket kabartma tozu

  7. 1 paket şekerli vanilin
  8. Aldığı kadar un

Portakal sosu için

  1. 3-4 adet portakal 
  2. 1.5 yemek kaşığı nişasta
  3. 1 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı

  • Portakallı tart kek tarifi için öncelikle çıpma kabına yumurta ve şekeri ekleyip iyice beyazlaşana kadar çırpın.
  • Sıvıyağ ve sütü ekleyin ve karıştırın.
  • Portakal rensini de ekleyin.
  • Son olarak un, kabartma tozu ve şekerli vanilini de ekleyip iyice çırpın.
  • Unu azar azar ekleyin akışkan bir kıvam olacak.
  • Daha sonra tart kalıbını margarinle yağlayıp kek harcını dökün.
  • 180 Derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Kek piştikten sonra portakallı sosunu pişirin.
  • Sosu için portakalları iyice sıkın.
  • Bir kaba koyun içine şeker ve nişastayı ekleyip karıştırın.
  • Ocakta göz göz olana kadar pişirin.
  • Daha sonra ılıyan kekin üzerine sıcak sosu dökün.
  • Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
  • Buzdolabında sosu donana kadar en az 2-3 saat bekletip srvis yapabilirsiniz.

Çocuklarınıza rahatlıkla yapıp yedirebilirsiniz hazır kekelerden hem daha sağlılı hem de daha lezzetli. Misafşrlerinize beş çayına  çayın yanında  yada kahve ikramı olarak çok yakışacak bir ikramdır.

 

Kekimizin hamurunu yaptık ve tart kalıbına döktük

Kkekimizi 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirdik

Portakal sosunu hazırladık

sosunu da döküp üzerini süsledik

Etiketler: , , , ,

Bulunduğu Katagori

Bir Yorumda Sen Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

1 2 3 4 5