Bilgilife-Yemek

Patates Mantısı Tarifi

Tarifi ekleyen Kullanıcı
40 dk
Hazırlık: 10 dk | Pişirme Süresi: 30 dk | Servis Kaç Kişilik? 6 kişilik

Patates mantısı tarifi lezzetiyle ikram sofralarınızda yerini alacak harika ve yapımıyla oldukça pratik bir tariftir.

Patates Mantısı Malzemeleri

  1. 4-5 adet orta boy patates
  2. Yarım kase doğranmış maydanoz
  3. tuz
  4. karabiber
  5. pulbiber

yoğurtlu sosu için

  1. 1 kase yoğurt
  2. 1-2 diş sarımsak

Üzeri için

  1. sıvıyağ
  2. pulbiber

Patates Mantısı Yapılışı

  • Patates mantısı tarifi için öncelikle patatesleri yıkayıp bir tencereye koyun.
  • Üzerini geçecek kadar su ekleyip ocakta haşlayın.
  • Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup bir ezici yada çatal yardmıyla ezin.
  • Kıyılmış maydanozu ekleyin.
  • Tuz, pulbiber ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
  • Patatesli malzemeden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle çanak şekli verin.(ortasına çukur şekli verin.)
  • Bütün patateslere şekli verdikten sonra yoğurtlu sos için sarımsakları rendeleyip yoğurtla karıştırın.
  • Çukur şeklini verdiğiniz patateslerin içine yoğurtlu sostan kaşık yardımıyla koyun.
  • Daha sonra tavada sıvıyağ ve pulbiberi kızdırıp yoğurtlu sosun üzerine biraz dökün.
  • Patatesli mantılar servise hazır.
  • Afiyet olsun.

Patates mantısı tarifi hafif atıştırmalık tarzında ister beş çaylarına istersenizde ikram sofralarınızda gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir tariftir.Görünümüyle de herkesi şaşırtacak bu tarif yapımıyla da oldukça pratik bir tariftir. Patates sevmeyen çocuklara bile yoğurt eşliğinde rahatlıkla yedirebileceğiniz ve çocuklarınızın da seveceği bir tarif olacaktır. Bu tarif gün sofralarında ksısır ve salata ikramları gibi alışıldık ikram çerşitlerinden farklı bir tariftir.

patateslere çanak şeklini verdik

yoğurtlu sosu koyduk

yağla pulbiberi kızdırıp üzerine döktük

Etiketler: , , , ,

Bulunduğu Katagori

Bir Yorumda Sen Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

1 2 3 4 5